Aktuální
Sociální oblast a služby
Zdraví
Bezpečnost
Aktivní senior
Finance a poradenství
Spolupráce
Zajímavá témata
Soutěže
Bazar s oblečením
Recepty
Jahodový džem s příchutí limetky
20.05.2024
Pro prarodiče s.r.o.
Zdroj: redakce PROPRARODIČE
Suroviny
1 kg jahod
800 g cukru krupice (nebo třtinového)
1 limetka
Postup přípravy
Jahody odstopkujeme, přendáme do cedníku, omyjeme pod tekoucí vodou a necháme oschnout. Poté nakrájíme zhruba na čtvrtiny. Limetku také důkladně omyjeme a osušíme.
Jahody dáme do hrnce společně s cukrem, nastrouhanou kúrou, vymačkanou šťávou z limetky a přivedeme k varu. Vaříme 45 minut - pomalu a za stálého míchání.
Výsledný džem by měl být hustý a lepkavý.
Ještě horký džem přendáme do čistých sklenic, které řádně uzavřeme. Potom zavaříme.
Autor: redakce PROPRARODIČE
