Hrnkové muffiny
![Muffiny na talířku](https://www.proprarodice.cz/img/magazin/clanky/Hrnkove-muffiny-668ae25c4ae10.jpg)
Zdroj: redakce PROPRARODIČE
Suroviny
1 hrnek polohrubé mouky
2 lžičky prášku do pečiva
½ hrnek cukru
½ hrnek mléka
¼ hrnek rozehřátého másla
1 vejce
špetka soli
kůra z jednoho citrónu
vanilkový lusk
Postup přípravy
Rozehřejeme si troubu na 180 °C.
Citrón pečlivě umyjeme a opatrně nastrouháme kůru (bez bílé části), vanilkový lusk podélně rozřízneme a nožem setřeme vnitřek tobolky.
V míse důkladně smícháme všechny ingredience dohromady včetně kůry a vanilky.
Těsto vložíme rovnoměrně do 12 formiček (silikonových či papírových), které vyrovnáme na plech a dáme do trouby upéct. Pečeme asi 20 minut (zkontrolujeme špejlí).
Autor: redakce PROPRARODIČE