Aktuální
Sociální oblast a služby
Zdraví
Bezpečnost
Aktivní senior
Finance a poradenství
Spolupráce
Zajímavá témata
Soutěže
Bazar s oblečením
Recepty
Pampeliškový sirup
19.05.2024
Pro prarodiče s.r.o.
Zdroje: redakce PROPRARODIČE
Suroviny
100 pampeliškových květů
700 ml vody
1 kg cukru krupice
½ lžičky kyseliny citronové
Postup přípravy
Květy pampelišek dáme do hrnce, zalijeme převařenou horkou vodou, zakryjeme a necháme vyluhovat do druhého dne.
Druhý den přecedíme výluh přes plátno do čistého hrnce, přidáme část cukru s kyselinu citronovou a začneme zahřívat. Po chvíli přidáme zbytek cukru a pozvolna vaříme do zhoustnutí.
Ještě horký sirup plníme do skleniček nebo lahví, dobře otřeme okraje a zavíčkujeme.
Sklenice otočíme dnem vzhůru, lahve položíme a necháme vychladnout.
Autor: redakce PROPRARODIČE
