Domácí vlašský salát
30.07.2024
Pepa Nemrava
Už jste ochutnali „vlašák“ po domácku? Pokud ne, vězte, že velmi oceníte jeho vynikající a neošizenou plnou chuť. Jdeme na to…
Zdroj: Pepa Nemrava
Na vlašský salát budeme potřebovat:
- 500 g vařených brambor ve slupce
- 250 g junioru (býval to výrobní salám)
- 100 g kyselých okurek
- 30 g sterilovaného hrášku (já použil 70 g mraženého)
- 60 g vařeného celeru
- 60 g vařené mrkve
- 20 g hořčice (1 PL)
- 200 g majonézy
- Pepř
- Sůl
- Cukr
- Ocet
- Worcester
Uvařené a zchladlé brambory si oloupeme, nakrájíme na malé kostičky a dáme do misky. Kdo má “kolečko” na brambory, tak ho může použít.
Uvařenou mrkev a celer si společně se salámem a okurkami nakrájíme na jemné kostičky a přidáme k bramborám.
Vše osolíme, opepříme, ooctujeme, ocukrujeme, oworcesterujeme, omajonézujeme a zlehka zamícháme.
Dobrou chuť
Zdroj: Pepa Nemrava
