Jak jíst zdravě o Vánocích
Zdravý jídelníček je důležitý v každém, tedy i pozdějším věku. O Vánocích na to rádi zapomínáme, ale s pár jednoduchými obměnami to zvládnete i vy. Zkuste to letos jinak…
Zdroj: Martina Vrbická
Upravte vánoční recepty
Nedělejte letos 15 druhů cukroví…stačí klidně
jen malá krabice se třemi – čtyřmi druhy, které máte
nejraději.
Raději se zamyslete nad použitými ingrediencemi, k tomu Vám pomůže můj článek: 10 tipů, jakupéct zdravěji.
I další vánoční dobroty se snažte odlehčit volbou zdravějších surovin.
Jde to bez majonézy
Oblíbený bramborový salát s majonézou, je pro náš žaludek velkou zátěží. Zkuste tentokrát místo majonézy použít bílý jogurt nebo ho k majonéze přidejte a tím ho aspoň trošku odlehčete.Pokud ze salátu navíc vynecháte uzeninu bude také o něco „lehčí“.
Ryba nemusí být smažená
Smažení je méně vhodná úprava, vyzkoušejte letos kapra
grilovaného nebo pečeného v troubě. Se správnými
bylinkami, troškou oleje, kouskem másla a citronem, dokážeme připravit moc
dobrý rybí chod.
Pokud si ho ale nechcete odříkat, snažte se, aby nenasákl tolik tuku - obalený
filet vkládejte vždy do rozpáleného oleje,
a poté tuk ubrouskem odsajte.
Všeho s mírou
Základem je přemýšlet nad tím, co jíme a hlavně kolik toho jíme. Uvědomit si, že každý kousek cukroví má svoje kalorie.
Rozhodně bychom se o svátcích neměli přejídat. Není důvod se vzdávat všeho, ale stačí nad tím přemýšlet a víc si uvědomovat množství. Dát si třeba menší porce a o to více si jídlo vychutnat.
Mlsejte jinak
Malé hříchy jsou povoleny. Pár kousků cukroví si klidně dejte, ale nepřehánějte to.
Klidně ho ale vyměňte třeba za ovoce nebo zeleninu, nesolené oříšky nebo sušené ovoce.
Hýbejte se
V předvánočním shonu snadno odsuneme pohyb stranou.
Vánoční čas je časem setkávání. Zkuste posezení doma v teple vyměnit za procházku. I tak budete mít dost času popovídat si a navíc ještě uděláte i něco pro svou kondici.
Nehladovte
Na Štědrý den rozhodně nedržte hladovku. Zlaté prasátko stejně neuvidíte a večer toho zhltnete mnohem více a svůj žaludek hodně zatížíte. Jezte průběžně.
Soustřeďte se na jídlo
Sledování svátečních pořadů úplně láká něco při nich mlsat. Často si ale tak neuvědomíme, kolik toho opravdu sníme. Zkuste letos jíst v klidu a soustředit se jen na jídlo a jeho chuť, bez televize nebo čtení.
Tipy na odlehčené pohoštění
Vánoce nejsou jen o Štědrém dnu. Určitě se vám budou hodit i typy na zdravější pomazánky… najdete je tady (https://varmejinak.cz/2018/12/29/silvestrovske-pomazanky-letos-chutne-i-zdrave/).
Přeji
Vám krásné a klidné svátky plné zdravých dobrot.
Foto autor článku: Martina Vrbická
Poznámka:
Autorka není lékařkou. Uvedené rady nejsou lékařským doporučením. V případě individuálních zdravotních otázek se obraťte na kvalifikovaného odborníka.
